recién molido.Esta vez la proporción fue
18 grs. de café por 300 ml de agua.
Mojamos el filtro de papel
Ponemos luego el café recién molido
Vertemos agua para la pre infusión.
Esperamos 20 segundos
Vertemos la mitad del agua aprox.
Esperamos unos 10 segundos
Completamos el vertido
