sábado, 6 de agosto de 2016

Excursión Cafetera en Santiago (5)

Viernes 22 de julio

Fix Café

Voy a reunirme con Claudio y le pediré que me acompañe al OGR a comprar café. Pero antes y más cerca del Metro Tobalaba donde nos encontramos, está el  Fix que es otro de mis destinos. Subimos caminando hasta el metro El Golf y de ahí una cuadra más hasta el Fix, que resultó ser un lugar más pequeño y sencillo de lo esperado. Un despacho de café al paso. Pedimos dos Americanos servidos en vasos de papel. En alguna parte leí que el café Americano es café aguado y eso era lo que nos sirvieron, buen sabor pero lejano. Técnicamente habría que pedir un espresso lungo o largo , si queremos consistencia pero no un golpe de café. Tendríamos que haber pedido que lo cambiaran o arreglaran... La conversación estaba buena y eso importó más para la ocasión.

Desde ahí nos dirigimos al OGR donde compré un paquete de café de Sumatra Fancy Blue Tawar (el que había bebido el día anterior) por $ 7.500 = 11.36 U$

Hasta ahí la excursión por esta vez. La información sigue fluyendo y seguro habrá más destinos  en un próximo viaje. Me espera un mes de café fresco y de calidad, que buena expectativa!!

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                                        Fix Café. Foto web







                                   ¡ En casa directo al molino !